2014/07/111 아로니아 당도측정 생과판매(블랙초크베리당도측정) 아로니아묘목 아로니아 당도측정 생과판매(블랙초크베리 당도측정) 아로니아 (블랙초크베리)가 타닌성분이 강해 떫어서 생과로 먹지못한다는 분들이 많이 있으나 13년도 저희농장 방문 손님중에 열에 둘정도는 "떫다" 8는 "먹을만하네" 였습니다. 다른데서 먹어보니 떫어서 못먹겠던데 여기는 이정도는 생과로 충분히 먹을 수있다고 많이드시고 밭에서 직접 따드시고 심지어는 조금씩 가져가시고 ... 하여간 저희 농장 블랙초크베리는 품종이 바이킹으로 떫은맛이 근본적으로 약간 적은편의 품종에 과일을 키울때 과즙을 최대한 풍부하게 해서 열매를 완숙시킨후 수확을 합니다. 14년도 아로니아(블랙초크베리) 당도를 측정해 보았습니다. 아직은 충분히 완숙되지 않는 상태인데 포스팅하기 위해서 몇개 따서 측정했으니 당도는 지금보다 좀더 올라 갈것으로 .. 2014. 7. 11. 이전 1 다음