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아로니아 당도측정 생과판매(블랙초크베리당도측정) 아로니아묘목 아로니아 당도측정 생과판매(블랙초크베리 당도측정) 아로니아 (블랙초크베리)가 타닌성분이 강해 떫어서 생과로 먹지못한다는 분들이 많이 있으나 13년도 저희농장 방문 손님중에 열에 둘정도는 "떫다" 8는 "먹을만하네" 였습니다. 다른데서 먹어보니 떫어서 못먹겠던데 여기는 이정도는 생과로 충분히 먹을 수있다고 많이드시고 밭에서 직접 따드시고 심지어는 조금씩 가져가시고 ... 하여간 저희 농장 블랙초크베리는 품종이 바이킹으로 떫은맛이 근본적으로 약간 적은편의 품종에 과일을 키울때 과즙을 최대한 풍부하게 해서 열매를 완숙시킨후 수확을 합니다. 14년도 아로니아(블랙초크베리) 당도를 측정해 보았습니다. 아직은 충분히 완숙되지 않는 상태인데 포스팅하기 위해서 몇개 따서 측정했으니 당도는 지금보다 좀더 올라 갈것으로 .. 2014. 7. 11.
블랙초코베리(아로니아) 블랙쵸크베리 생과 및 묘목 성목 판매 블랙초코베리(아로니아) 블랙쵸크베리 생과 및 묘목 성목 판매 블랙초크베리(아로니아)생과 및 묘목 성목 판매준비 금년은 블랙초코베리및 모든 과일이 15일 이상 수확이 빨라질듯합니다. 봄에 이른 더위와 고온현상 지속으로 베리류 생산량도 풍성 할듯합니다. 더불어 블랙초크베리(아로니아) 나무와 과일에 병이 왔다고 여기저기서 연락이 오고 있습니다. 작년은 나무에 갈반병과 잎마름병이 왔다고 연락이 와서 많이 처방해주었는데 금년에는 과일도 썩음병이 온다는 연락을 받고 있습니다. 잘 대응 해 나가시길 바랍니다. 저희 녹빛농원 베리는 아직은 아무런 병이 없어 다행이긴 한데 ... 앞으로도 주의를 기울려 최고 품질의 초크베리 과일과 묘목을 생산하겠습니다. 금년도 블랙초크베리 수확은 7월 중순이후부터 가능 할듯합니다. 우리.. 2014. 7. 9.
허니베리 블랙커런트 블루베리 체리 수확 및 당도측정 요즘 묘목생산으로 너무 바빠서 포스팅을 많이 하지 못하고 있습니다. 한 일주 일정도면 마무리가 되어 갈듯하네요 그동안에 많은 자료 준비 되어 있으니 여름에 포스팅 많이 하겠습니다. 허니베리를 수확하고 당도 측정도 해보고 쥬스및 생과도 먹어보고 느낀점이 블랙커런트보다 수확이나 섭취가 더 낳다는 생각을 개인적으로 해 봅니다. 병도 많이 없고 일단 나무만 키워 놓으면 커런트보다 시장성도 좋아 보입니다. 당도는 11블릭스 이상 나오는데 개인적으로 독특한 향이 없어 먹기 편합니다. 블랙커런트 수확후 수확하기가 쉽지 않네요 저처럼 바쁜 사람은 수확시기를 맞추기가 조금 어렵군요 조금 늦게 가면 낙과가 있어 잘 맞추어 수확해야할것 같고 섭취는 새콤달콤 한데 독특한 허브향이 있어 입맛 까다라운 아이들은 조금 거부하는 경.. 2014. 6. 30.
거향수(개회나무) 잔여분 묘목판매 거향수 (향수목)묘목 2년생 판매 최근 거향수는 가로수종으로 크게 각광받는 수종입니다. 학명Syringa reticulata var. mand shurica (MAX.) HARA 분류현화식물문 > 쌍떡잎식물강 > 용담목 > 물푸레나무과 자생지- 한국,중국, 일본, 러시아 국내 자생수종으로 국내는 개회나무로 알려저 있는 나무입니다. 3년생부터 개화하는 사랑과 행복을 상징하는 나무로 나무전체가 크림을 발라놓은 것처럼 화려해서 크림나무라고도 하며 향이좋고 벌들이 많이 모여 밀월수로 각광 받는나무이다. 잎과 가지등 나무전체가 약이되는 약용수로도 사용되며 꽃은 향이 좋아서 잎과 같이 차로복용 하며 목재는 가구재로사용 이팝나무와 같은 물푸레과 나무로 도시가로수와 밀원 식물로서 가치가높은 매우 유망수종이다. *식재토.. 2014. 3. 13.
아로니아 키우기(블랙쵸크베리) 7편. 생산과수요 아로니아 키우기(블랙쵸크베리) 7편. 생산과수요(소비) 아로니아(블랙초크베리) 농사를 로또로만 생각하지 않는다면 어느 농사보다 장래성은 있습니다. 국내의 경우 2013년도 아로니아 생과는 품귀 현상이었습니다. 더불어 유럽쪽 생과는 가격이 상승했는데 이유는 거대인구의 중국의 소모량이 엄청나게 증가해서 중국 생산량이 부족하여 유럽수입물량이 늘어난 이유입니다. 국내 일부 농가에서 팔로가 없어 수확하지 않았다는 이야기를 들은 적도 있지만 이런경우 다른 어떤 작물을 해도 성공 할수 없는 분들입니다. 누군 없어서 못팔고 누군 팔곳이 없다고 하는데 이건 초기 유통시장의 질서가 정립되어 있지 않아 나타나는 현상으로 수요가 늘고 생산의 집단화가 되면 자연스럽게 없어지는 현상입니다. 먼저 타 작물을 보겠습니다. 배,사과,.. 2014. 2. 20.
조형 소나무(안면송) 목대가판매 10년간 잘 가꾸워 놓았습니다. 제가 모든 나무를 균일하게 키운 이유는 대규모 공사장이나 도로.공원같은 곳의 조경 시공의 경우 정갈하고 깔끔한 나무로 도열 식재시 균일성을 확보해서 절재된 조경미를 보여줄수 있도록 키웠습니다. 소나무 조경의 경우 한국의 자연스런 멋을 가진 주간은 굽고 우죽은 갓을 쓴 소나무들은 독야청청 할때 재맛이 잘 나지만 이런 나무들은 전형적인 한국형정원에 잘 어울립니다. 그러나 요즘 아파트나 도로 공원 규모가 큰 조경시공지를 보면 대부분 한국정원 보다는 유럽풍에 가까운 모습입니다. 요즘 정원시공 스타일에 맞게 수평판을 아주 얖게 각 가지별 수관을 최대한 짧게 주간에 붙여서 키웠습니다. 공사 현장이나 조경시 (산체목)공사목으로 대부분 식제하고 있으나 소나무가로수 같은 경우 균일성이 떨.. 2014. 1. 8.
블랙커런트(카시스베리)묘목및 성분 블랙커런트가 1년전만해도 생소한 품종이었지만 올해는 참 많이 찾는 품종이 되었습니다. 국내는 모지역에서 작목반이 형성되어 재배하기도 하고 커런트 생과가 유통되기 시작했습니다. 물론 수입냉동커런트는 수년전부터 국내 유통되어 왔습니다. 커런트는 화이트커런트,레드커런트,블랙커런트 가 있으며 국내에서 유통되고 있습니다. 이중 성분면에서 월등하게 좋은 블랙커런트가 농가에서 주 재배작물로 많이 식재되고 있습니다. 블랙커런트의 성분은 인터넷상에서 다양하게 소개되어 있다. 주요 성분은 *오렌지보다 비타민C를 4배가량 많이 함유 *블루베리보다 안토시안 함량이 4.5배가량 많이 함유 *황산화물질 풍부하고 노화방지효능과 시력회복 효능이 탁월 *뇌건강에 도움을 많이 준다고 알려져있다. 블랙커런트(black currant)는 .. 2014. 1. 6.
허니베리 묘목 하니베리(댕댕이나무) 허니베리 묘목 하니베리(댕댕이나무)등 이름이 비슷하게 여러가지로 불립니다. 허니베리(댕댕이나무)는 중국쪽에서는 들쭉과 비슷한 종이 있어 개들쭉나무라고 하기도 하지만 사실 개들쭉과 하니베리는 다릅니다. 들쭉나무 학명: Vaccinium uliginosum L. 영명: Bog Bilberry, Moorberry. /원산지: 한국 분류: 피자식물문 > 쌍자엽식물강 > 합판화아강 > 진달래목 > 진달래과 > 산앵도나무속 분포: 일본, 중국, 몽골, 러시아, 미국, 유럽 허니베리는(Honeyberry) 꼭두서니목> 인동과>쌍떡잎식물 로 열매나 잎은 비슷하게 보이지만 다른식물입니다. 허니베리는 들쭉과 달리 1.5~2m 크기로 성장합니다. 일본에서는 북해도에서 자생하는 허니베리를 일본사람의 불로장생의 명약으로 여러가.. 2013. 12. 30.
블랙초크베리(아로니아) 묘목및 결실수 가을시비 블랙초크베리(아로니아) 묘목및 결실수 가을시비 금년도 블랙초크베리(아로니아) 수확철이 끝나가고 이제는 블랙초크베리(아로니아)묘목 가을식재 준비가 한창입니다. 블랙초크베리(아로니아)는 지역편차가 조금 있지만 통상 8월 말에서 9월중순경까지 거의 수확이 끝납니다. 이때 열매도 팔고 효소도 담그고 냉동저장도 하며 가을 거름시비준비,가을묘목식재준비등 해야 할 일들이 착착 닥아옵니다. 추운 겨울이 되기까지 한동안 또 바빠집니다. 참고로 금년도 블랙초크베리(아로니아) 열매 소비자 직거레 가격은 kg당 20.000원~30.000원 거레 되었으며 대량 수매와 공장수매등이 있었으나 국내에서 생과수급이 원할하지 않아 원액으로 수입대체 될것으로 봅니다. 블랙초크베리가 익어가는 6월 중순모습 수확후 효소담그기 위해 정선된 블.. 2013. 9. 27.
아로니아(블랙초크베리)갈색반점병및 잎마름병 아로니아(블랙초크베리)갈색반점병및 잎마름병 장마가 시작 되면서 공중습도가 매우 높아 농작물에 각종 병해가 창궐하고 있습니다. 아로니아(블랙초크베리)도 무사히 넘어가지 못하고 갈색반점병에 의해 조기 하옆되어 나무가 약해지고 있습니다. 아로니아 갈색반점병은 언뜾보면 병이 아니고 가을 단풍이 지는 것처럼 보이지만 실제 가을 단풍은 잎이 붉게물들고 잎에 갈색반점이 없으며 시기는 9월 중순이 넘어야 단풍이 물들기 시작합니다. 현제 7월 초순에 잎이 붉게 물들고 하옆되고 있는 것은 세균성 갈색반점병에 의한 낙엽이랍니다. 갈색반점병은 고온에 습하고 통풍이 잘안될때 나타나는 불완전세균성 곰팡이병으로 살균제로도 잘 치유가 되지 않습니다. 장마에 배수에 신경써주시고 되도록 근부 주변에 풀을 제거해서 통풍이 잘 되도록 관리.. 2013. 9. 12.
가을 아로니아(블랙초크베리)묘목 및 꽃눈형성과 수확량 가을 아로니아(블랙초크베리)묘목 및 꽃눈형성과 수확량 국내 아로니아(블랙초크베리)재배 품종은 바이킹,네로,아론이 90%이상 차지 한다고 해도 될듯합니다. 그외 아로니아(블랙초크베리)레드나 퍼플 같은 종은 유랍에서는 식용으로는 사용하지 않고 관상수로 많이 사용 하고 있으며 일부 품종은 미국에서 사방사업용으로 개발된 품종을 국내에 생식용으로 팔고 있는 경우도 있습니다. 아로니아(블랙초크베리)는 여러 품종이 있지만 유럽이나 국내에서 가장 많이 보급되고 증명 되어있는 바이킹과 네로 만을 이야기 해 보겠습니다. 국내는 초창기 많이 보급된 수종이 네로입니다. 그래서 요즘 많이 수확하고 있는 품종인데 네로가 일반적으로 바이킹대비 알은 약간 작으나 송이당 수확량이 많다고 알려져 있습니다. 반대로 바이킹은 네로대비 열매.. 2013. 8. 30.
블랙초크베리(아로니아) 삽목묘 비바람에 도복 지난번 봄비가 요란하게 내리더니 아로니아 삽목묘 실험 재배 밭이 전부 쓸어져 일거리 만들어 주네요 그나마 포트묘목을 풀어헤쳐 뿌리를 펴서 심은건 조금 덜한데 포트만 제거 하고 그대로 심은것은 전부 넘어져 있습니다. 1년이 지났는데도 뿌리 엄킴이 그대로 뭉쳐져 있는듯 합니다. 그에 반해 아래사진 아로니아 실생재배 밭은 멀쩡합니다 뿌리가 많고 심근성이라 깊게뻗어 일손을 줄여주네요 여기가 바람이 더강하게 부는곳인데 .... 역시 삽목묘와 실생묘는 뿌리발육 차이가 너무 심하게 납니다 타가수정 식물은 반드시 삽목이나 접을 해서 번식 해야 하지만 자식성식물인 아로니아는 실생묘가 여러가지 이유로 실생묘가 더 효과적이라는 것이 두 밭의 실험재배 결과 입니다. 실생묘는 지면에서부터 여러가지가 나와서 서로의지하고 잘 견디.. 2013. 6. 18.
체리대목 콜트삽목 상태 및 체리 월산금 꽃 체리 콜트대목에 접목하고 상부 자른순 삽상에 꽃아 삽목했는데 작년에 실적이 좋지 않아 다른 방법을 사용했는데 결과가 어찌 나올지 알수 없습니다. 이제까지는 정상적으로 가고 있는데 켈로스 형성이 너무 늦어 그때까지 잎순이 버티어 줄지 모르겠습니다. 삽상에 살균제라도 해야 좀더 버틸것같아 내일은 곰팡이병에 부패하지 말라고 살균제 쳐야겠습니다. 차광은 이중으로 천장에 비닐에 아래 이미지가 월산금인데 꽃은 많이 피었습니다. 아래처럼 노란체리가 열어줄지 .... 만약 다른거면 ... ㅠㅠ 믿을만한 곳에서 구매했으니 믿어야겠지요 요거는 월산금 우리농장사진 주렁주렁 열려야 하는디 ㅎ 방조망도 쳐저있고 입벌리고 먹을준비는 완료 되었는데 자연재해와 재빛곰팡이등 궤양병과의 한판싸움이 남았습니다. 월산금 자료사진 2013. 4. 26.
블랙초크베리(아로니아) 실생 2년생 꽃봉우리 일반적으로 블랙초크베리는 3년이지나고 4년차 봄부터 개화하기 시작합니다만 1년차일때부터 전정작업으로 영양생장을 생식성장으로 전환시키면 대부분 실생2년생도 3년차 봄에는 꽃을 많이 피우게 됩니다. 작년에 1년생 저희 묘목을 구매해서 제가 요구한데로 정전을 한 분들은 올해 꽃봉우리가 엄청나게 많다고 몇분에게서 전화가 왔습니다. 주변분들은 이해 할수 없는 일이다. 자기것은 전혀 꽃봉우리가 없다. 어떻게 작년에 1년생 식재 했는데 꽃봉우리가 생기는가? 등 확인차 몇분에게 전화 문의가 왔습니다. 수형이 아직 완벽하게 만들어지지 않았거나 2년생을 올해 식재해서 상부전지를 강하게 다시 한 경우는 꽃이 적거나 일부만 볼수 있을겁니다. 전정을 해서 꽃이 없다고 서운해 하지 마시길 바랍니다. 아직 수확기의 나무라고 보기 .. 2013. 4. 16.
튼튼한 아로니아 묘목을 선택 식재하세요. 튼튼한 아로니아 묘목을 선택 식재하세요. 모든 나무식재가 다 그렇틋 던져 놓아도 산다는 아로니아 묘목이라고 해도 묘목식재 만큼은 튼튼한 아로니아 묘목으로 심어야 조기에 수형잡기도 좋고 빨리 자라서 풀에 치이지도 않습니다. 위 사진처럼 튼튼하고 근부가 두꺼우며 뿌리가 곧게 왕성한 아로니아 묘목을 식재해야 1년안에 수형작업을 마무리 할 수 있습니다. 위 사진의 아로니아 묘목은 1년생으로 기본 1m급이며 우리농원 40m 이하의 부실한 묘목은 판매 하지 않습니다. 튼튼한 아로니아 묘목을 식재하세요. 그래야 조기에 많은 결과지를 만들고 수확을 늘릴 수있습니다. * 주측가지를 짧게 컷트하는데 크면 무슨소용 있나요? * 40cm 이하의 묘목도 컷트해서 심어야 하는데 무슨 상관있나요? 키가크고 튼튼한 묘목이 근장이 좋.. 2013. 2. 28.
하니베리(댕댕이나무) 묘목분양 하니베리(댕댕이나무) 묘목판매 하니베리는 당뇨에 최고의 효능을 발휘하는 소립과일입니다. 물론 기타의 영양소도 다량함류하고 있어 농가의 관심이 깊은 배리수종입니다. 1년생묘목 보유 2년생묘목 보유 묘목문의 017-435-0741 1년생묘목 보유 2년생묘목 보유 묘목문의 017-435-0741 종자업등록증 종묘생산기능사자격취득 종자기능사자격취득 2013. 2. 20.
블랙커런트(카시스베리) 묘목판매 블랙커런트(black currant)는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목. 원산지 : 유럽 북서부및 중앙아시아 (뉴질렌드. 프랑스가 생산을 많이한다.) 꽃은 양성화이며 4∼5월에 피고 총상꽃차례를 이루며 송이로 열매가 열리고 한여름 7~8월에 익는다. 커런트라는 말은 '씨 없는 작은 건포도'를 가리킬 때도 있으나 블랙커런트는 씨가 워낙 미세하여 추려내지 않고 다 섭취한다. * 추위에 강하여 전국노지월동 가능 *오렌지보다 비타민C를 4배가량 많이 함유 *해빛이 약한 서늘한 곳에서 잘 자란다. 올 가을부터 출하할 블랙커런트 묘목이 아주 잘 성장하고 있네요. 블랙커런트는 빨리열면 2년차부터도 열매를 맺는 나무가 생기기도 하지만 나무성장을 위해 제거 해주는것이 좋습니다. 3년차면 대부분이 꽃을피우고 열매를 .. 2013. 2. 15.
거향수 (향수목)묘목 2년생 판매 거향수 (향수목)묘목 2년생 판매 최근 거향수는 가로수종으로 크게 각광받는 수종입니다. 이팝나무가 넘쳐나는 사항에 대체 수종으로 훌륭한 나무입니다. 학명Syringa reticulata var. mand shurica (MAX.) HARA 분류현화식물문 > 쌍떡잎식물강 > 용담목 > 물푸레나무과 자생지- 중국, 일본, 러시아,한국 국내이름 :개회나무 국내 자생수종으로 국내는 개회나무로 알려저 있는 나무입니다. 3년생부터 개화하는 사랑과 행복을 상징하는 나무로 나무전체가 크림을 발라놓은 것처럼 화려해서 크림나무라고도 하며 향이좋고 벌들이 많이 모여 밀월수로 각광 받는나무이다. 잎과 가지등 나무전체가 약이되는 약용수로도 사용되며 꽃은 향이 좋아서 잎과 같이 차로복용 하며 목재는 가구재로사용 이팝나무와 같은 .. 2013. 2. 4.