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블랙커런트(black currant)는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목.

원산지 : 유럽 북서부및 중앙아시아 (뉴질렌드. 프랑스가 생산을 많이한다.)

꽃은 양성화이며 4∼5월에 피고 총상꽃차례를 이루며  송이로 열매가 열리고 한여름 7~8월에 익는다. 

커런트라는 말은 '씨 없는 작은 건포도'를 가리킬 때도 있으나 블랙커런트는  씨가 워낙 미세하여 추려내지 않고

다 섭취한다.

* 추위에 강하여 전국노지월동 가능

*오렌지보다 비타민C를 4배가량 많이 함유

*해빛이 약한 서늘한 곳에서 잘 자란다. 

 

올 가을부터 출하할 블랙커런트 묘목이 아주 잘 성장하고 있네요. 

블랙커런트는 빨리열면 2년차부터도 열매를 맺는 나무가 생기기도 하지만 나무성장을 위해 제거 해주는것이 좋습니다.

3년차면 대부분이 꽃을피우고 열매를 맺습니다. 

 

블랙커런트의 맛은 머루향과 흡사하며 당도도 높아 생식으로 섭취하기에 아주 용이하며

블랙초크베리 재배하는 분들은 반드시 블랙커런트를 재배 수확후 블랙초크베리와 함게

쥬스나 효소를 만들때 첨가하면 맛이 아주 좋아집니다.

 

 

블랙커런트 묘목문의 017-435-0741

 

농장위치 : 충북 옥천군

농장방문 환영합니다.(방문시 반드시 전화 하시고 출발 하세요)

 

종자업등록

종자기능사 자격취득

종묘기능사 자격취득

 

Posted by 청루 청홍루

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